ラーメン同好会

久々のラーメン同好会登場です

暑い夏！限定の麺といえば・・・

やはり、冷麺でしょ～

私の一押しの冷麺を食べさせてくれるところは

表町商店街の中にある“太華”さんです。

お店の外観は・・・　ぱっと見・・・　ちょと・・・

昔ながらの中華料理屋さんって感じです

しかし、ここの冷麺はうまいっ

麺を覆いつくすほどの野菜・焼豚・たまご

お店の看板にも“サラダっぽい冷麺”と書かれていることが納得できます

麺はシコシコツルッツル

タレは程よく酸味がきいているしょう油味で、暑い夏にはもってこい

とにかく、すべてのバランスが絶妙なんですわ

さっぱりとしていてのどごしもよく、暑くて食欲が落ちてくると“太華の冷麺”って感じで乗り切ってます

でも、あと1ヶ月程で今年の冷麺シーズンが終わってしまうなぁ

早く涼しくなって欲しいという反面、夏限定のものが消えてしまうのは寂しいものです

“太華の冷麺”　表町の方へ行かれることがありましたらぜひご賞味くださいまし

期間限定ですのでくれぐれもお早めに


　　　　　　　　　　　　re*Life BOSS